|
|
|
|
|
Strottarga Bianco, что в переводе значит "Белое золото" от австрийской фирмы Grull. 300.000 баксов за килограмм, самая дорогая в мире икра с сусальным золотом. Она представляет собой порошкообразную смесь из сушеной икры и золота.
Икра редких видов осетровых-альбиносов пронизана хлопьями сусального 22-каратного пищевого золота. Белуга-альбинос, из которой производят икру, изначально обитала в Каспийском море, однако сейчас в естественной среде обитания она встречается крайне редко. Это одна причина дороговизны конечного продукта.
Стоимость килограмма свежей белой икры составляет примерно 60 тысяч долларов, при изготовлении 1 кг золотой икры используется 5 кг белой икры, которая после обезвоживания смешивается с хлопьями пищевого золота. В итоге цена увеличивается в 5 раз. Золотисто-желтый порошок можно использовать в качестве присыпки на тост с маслом, добавить в ризотто или пасту, а лучше всего наворачивать ложкой... |
| |
Эй, гражданина, я вижу что ты смотришь пост "Золотая икра" - и цинично делаешь это без регистрации!
Вай, как нехорошо. А ну пройдемте, товарищ, в отделение, документики проверим!
Категорически рекомендую зарегистрироваться, либо зайти под своим именем.
И веселые картинки станут еще смешнее, интересные истории еще лучше...
И будет тебе щастье...
Другие новости по теме:
|
|